Eine Ernährungsberatung vermittelt in der Regel unter anderem Informationen über ernährungsphysiologische, biochemische und allergologische Zusammenhänge im Zusammenhang mit der Ernährung. Die Ernährungsberatung kann unter anderem eine Beratung zur Lebensmittelstruktur, deren Herstellungsprozessen und auch zu Themen wie Essverhalten, Lebensführung, Körperbewusstsein und Sport beinhalten. Eine Ernährungsberatung ist zum Beispiel für Personen relevant, die unter Fettsucht, Bulimie oder anderen Ernährungsproblemen leiden. Diätberatung und Ernährungsberatung mitsamt der Ernährungstherapie sind fester Bestandteil der Medizin. Personen, die unter einer angeborenen oder erworbenen Erkrankung leiden, bei der es einer besonderen Ernährung bedarf, können von ernährungsmedizinisch geschultem Fachpersonal individuelle und fundierte Informationen erhalten. Eine Ernährungsberatung richtet sich aber auch an Gesunde Personen. In dem Online-Branchenverzeichnis upa-online findet man in der Rubrik Ernährungsberatung viele Unternehmen, aus Städten wie beispielsweise Berlin, Zürich, München, Bonn, Wuppertal, Lüdenscheid, Hamburg und Wien. Nähere Informationen zu dem Thema Ernährung und Ernährungsmedizin findet man auf dieser Internetseite.